مُعجم مكِّي اللبنانيّ

نتائج

1
«1»

    داوُود بـاشَـا

  1. طَعامٌ قِوامُهُ كِتَلُ اللَحمِ الـمُدَقِّ والـمَطبُوخِ مَع البَصَلِ وماءِ البَنَدُورَةِ أو مَع اللَبَنِ الرائِب (*)داوُود باشا هُوَ أوَّلُ مُتَصَرِّفٌ لِـجَبَلِ لبنان فِـي سَنَة 1861، وسُـمِّيَ هذا الطَعامُ بِاسـمِهِ لِأنَّهُ كَانَ شغُوفاً بِه

    الموضوع